onze bieren
Marker Maagd
Broeker Blonde
Monnicker Moker
Witbier 5%
biologisch
Licht nevelig zomers geel in het glas met een indrukwekkende witte schuimkraag die lekker lang blijft staan.
De Marker Maagd verspreidt fruitige aroma’s van vanille en kruidnagel.
De smaak is even fruitig en smaakvol met een korte lichtzure en gistige afdronk.
Blond bier 6%
biologisch
De Broeker Blonde is een soepel bier in de stijl van een Belgian Ale, licht oranje in het glas met een dikke romige schuimkraag. In de neus bloemige aroma’s, citrus en lychees. Op de tong verrassend hoppig met een malse ondertoon van gerstemout.
Tripel 8%
biologisch
Een stoere tripel, licht goudgeel in het glas met een roomwitte schuimkraag. Het verspreidt nostalgische aroma’s van hooi, gras, mout en daarna komt een er een geur van sinaasappelschil en gist vrij. De smaak is bitterzoet en licht hoppig met mout, koriander, citrus met een robuuste afdronk.
Hoppy Hannah
Kattekwaad
Gouden Bocht
Red IPA 6%
biologisch
Hoppy Hannah is een zeer frisse en hoppige IPA met fruitige aroma’s. Deze Sunset IPA heeft een licht oranje kleur. Het heeft een een pittig bittere afdronk zoals het hoort bij een India Pale Ale. Dit komt door het gebruik van veel bitterhoppen. Deze zorgt voor een lange houdbaarheid van het bier.
Amber Ale 6%
biologisch
Kattekwaad is een soepele Amber Ale die bijzonder is vanwege de toevoeging van wilgenbast in de bereiding. Wilgenbast bevat de natuurlijke ingrediënt van asperine, salicinezuur. Het geeft een unieke aroma’s van karamel, fruit, specerijen, honing en een licht bittere en frisse afdronk en lichte houttonen. Een pittig en verrassend bier!
Bombabock
Boerenbok
Bokbier 6,3%
biologisch
Bombabock is een speelse explosie van herfstsmaken in de mond, maar toch heel toegankelijk. Amberrood, carameltonen, licht zoet en een soepele afdronk.
Bokbier 7%
biologisch
Heerlijk geroosterde mout, volle smaak met een diep roodbruine kleur. Een klassieke bok, met een rijke romige schuimkraag. Jaarlijks in 1 batch gebrouwen volgens een eigenwijze interpretatie van de klassieke receptuur.
Zwaar blond 9%
biologisch
De naam Gouden Bocht relateert aan de duurste en prestigieuze bocht van de Herengracht in Amsterdam. Helder en goudkleurig in het glas met een fijne witte schuimkraag verpreidt het een bloemige hopgeur en pikante gistaroma’s. In de mond een fleurige zoetheid met een licht bittere afdronk. Een bier met prestige.
